省錢大作戰!酒店也瘋「外帶」商機,美式咖啡超低價70元起

(圖說)「卡布奇諾」(圖前)撒上肉桂粉增添風味,每杯售價95元;可搭配「巧克力馬芬」(圖左)「藍莓丹麥馬芬」(圖右)品嘗。(徐力剛攝)

每當上班總是昏昏欲睡,這時來杯咖啡能提神醒腦。坐落商業區的「台北國泰萬怡酒店」看準商機,館內Grab & Go、The Lounge貼心提供「外帶咖啡」服務,以每杯70~95元超低單價,迅速擄獲小資族的心。

(圖說)酒店附設「Grab & Go」提供平價外帶咖啡,深受消費者喜愛。(徐力剛攝)

酒店一樓的Grab & Go採外帶方式營運,簡約明亮風格搭配手繪黑板,充滿輕快感,現場提供美式咖啡、咖啡拿鐵及卡布奇諾3款飲品,開放房客和過路客選購。

(圖說)特製「咖啡拿鐵」(圖後)奶香風味濃厚,口感滑順,每杯售價95元; 「經典重乳酪起司蛋糕」每塊售價220元。(徐力剛攝)

台北國泰萬怡酒店餐飲副理高翊鵬分享,外帶咖啡選用魔卡女神配方豆,以特殊比例混合耶加雪菲、阿拉比卡豆種,採中度烘焙製作,其中招牌飲品「咖啡拿鐵」奶香濃郁,咖啡特有花果香繚繞舌尖,溫和而不刺激,深受饕客喜愛,佐以「經典重乳酪起司蛋糕」享用,綿密蛋糕入口即化,微苦咖啡與鹹香起司相得益彰。

(圖說)「卡布奇諾」(圖前)撒上肉桂粉增添風味,每杯售價95元;可搭配「巧克力馬芬」(圖左)「藍莓丹麥馬芬」(圖右)品嘗。(徐力剛攝)

另款「卡布奇諾」考驗沖煮者手藝,濃縮咖啡加入現打奶泡調和,上桌前撒上些許肉桂粉妝點,初嘗滑順奶味充斥口中,尾韻淡淡焦香風味令人著迷;別忘了搭配「巧克力馬芬」或「藍莓丹麥馬芬」品嘗,馬芬扎實不乾澀,佐以卡布奇諾別有滋味。

(圖說)Grab & Go選用「魔卡女神」配方豆沖煮咖啡,帶來全新味覺體驗。(徐力剛攝)

隸屬萬豪國際集團旗下「台北國泰萬怡酒店」2018年底正式開業,預計今年3月11日盛大開幕,也是萬怡酒店在台首間直營飯店,延續品牌精神,全球旅店皆配備「Grab & Go」。

(圖說)專業人員現場拉花製作咖啡,吸引旅客駐足圍觀。(徐力剛攝)

台北國泰萬怡酒店行銷經理林月娥表示,酒店位於民生東路、建國北路口交叉口,周遭各大辦公大樓林立,據觀察,自開業以來Grab & Go消費族群房客約佔8成,其餘2成為附近商辦上班族,國泰萬怡以「精選型酒店」為定位,瞄準年輕商務族群,提供高品質價格卻平實飲品,帶來更加便利的消費體驗。

(圖說)館內The Lounge同步提供「外帶咖啡」服務。(徐力剛攝)