台南美食琳瑯滿目，價格較其他縣市平易近人，是許多人大啖美食的聖地，不僅小吃令人嚮往，進駐在此的國際品牌5星飯店也打在地特色，設計出結合府城文化、饒富趣味的活動，為房客打造出高貴不貴、適合闔家同樂的美食玩樂假期。
台南大員皇冠假日酒店是台南安平地區目前唯一的國際品牌5星級飯店，放眼望去皆是壯觀的海景與生態綠廊，安平夕照的第一美景也近在咫尺。不僅環境療癒，飯店近期推出「海陸遊安平！運河平底船VS開頂雙層巴士」住房專案，免費讓房客跨出飯店，探索台南最新的旅遊玩法。
夜晚遊河如金色流域
去年才開放的「台南古運河」船遊，從安平碼頭出發，悠遊台灣最長運河，導覽員沿途介紹府城故事，遊客邊欣賞安平內港風景、市景；夜晚時，還會經過兩側設置燈光而形成的「金色流域」；導覽員會在特定流域播放音樂助興，如當船穿過特別低的橋下時，會有緊張探險般的音樂，到了金色流域時，則傳來法式浪漫旋律，讓船遊更添冒險趣味。
清明連假辦特色市集
該住房專案每房4300元起+10％，不想船遊也可選擇開頂雙層觀光巴士的搭乘券，4小時可無限上下站暢遊台南市區熱門景點；除了早餐，每房還贈送野餐盒2份。此外，在4月4日至4月6日的清明連假，飯店更首次於室內舉辦「假日夯市集」，網羅安平文創特色商品、彩繪劍獅、手作DIY等12個攤位；活動期間入住的房客，還可獲贈雙人房200元、4人房400元的市集商品兌換券。
來台南當然不能錯過美食佳餚，「彩豐樓粵式中餐廳」由香港名廚袁東海掌舵，烤鴨3吃、豐味蟹、煲仔菜馳名，各式港點更堅持純手工製作。
老饕來此必點的「廣式掛爐烤鴨」選用宜蘭櫻桃鴨，鴨皮香脆油潤、鴨肉噴香多汁，且烤鴨料理多元，有松仁鴨鬆、薑蔥醬爆鴨架、豆腐酸菜鴨湯、香芹瑤柱鴨肉粥等5種吃法可選，點購率與回購率最高；「蜂巢火焰玫瑰蝦球」有師傅現場烹調的火焰秀，料理吸睛、滋味獨特；甜點方面，濃香滑口的杏仁茶搭配油條，看似平凡無奇的傳統料理，香醇度和加了蛋白的口感卻令人驚艷，是許多饕客一嘗便愛上的人氣甜品。
此外，「煉‧瓦日本特色餐廳」自推出全台首創的爐端燒與壽司吧主題菜單吃到飽後大獲饕客喜愛，不僅能品嘗現點現做的日式串燒與壽司、啤酒或飲料免費暢飲，還可到元素自助餐的甜點吧盡情吃，去年第4季更首度霸氣引進廣島生蠔無限供應，每日晚餐時段成人僅1188元+10％，可說超強CP值餐廳。
