金門高梁 也想走年輕的路

身為台灣國酒,金門高梁是很多老一輩宴席與軍旅生涯中忘不了一道滋味,兌冰喝、加話梅、加蘇打飲料都是台灣的早期喝法,但對喝慣調酒或是威士忌的年輕世代來說,高梁因本身沒有太多特殊風味,加上許多刻版印象,總是被人視為一種「老氣」象徵。

其實老酒新生在各國不是沒有,清酒過去一直被日本年輕人視為土氣象徵,於是酒造研發了不少以乳酸發酵的全新清酒,或是氣泡清酒,只希望能讓年輕人們嚐一嚐日本瑰寶。而金門高梁雖在國外獲得不少關注,但台灣一整串本地年輕消費族群的消失也是事實,這也讓品牌決定開始打開與年輕客群之間的「溝通」管道。622日至818日止,金門酒廠打造全台首間光雕酒吧「It’s me Bar」,結合光雕展演的個性酒吧,並帶來以金門高梁為基底的十款全新調酒,要讓年輕人見識不一樣的金門高梁。

這些以年輕人為角度出發的十款調酒都有些有趣名字:例如「戰鬥民族日常」,就是將黑金龍戰酒為底,打造出豪放不羈的個性調酒;而「島嶼故鄉」則加入金門貢糖的花生風味,打造出獨特海島的兒時記憶,另外其它風味調酒還加入了許多台灣在地味道,例如麝香葡萄、香蕉、昆布柴魚、嘉義茂谷柑等,讓你一口下去,就能感受到與台灣更深的連結。同時「It’s me Bar」的每個周末夜都邀來各路人馬一同狂歡,有電競選手在現場一拼高下,也有鬼王稱號的陳為民在農曆七月講鬼故事,種種特別宣傳,為的就是希望年輕人,能以全新的眼光,看待自家的國酒--金門高梁。

 

戰鬥民族的日常