台中林酒店父親節造型養生蛋糕超吸睛

為了迎接父親節即將來臨,林酒店獻出養生蛋糕,以黑白對奕圍棋蛋糕及領帶造型蛋糕為本次父親節蛋糕活動的主角,即日起至8月8日,凡來電訂購父親節蛋糕享早鳥優惠,讓家人吃得美味又吃得健康無負擔。

林酒店西點主廚在今年父親節蛋糕外型設計上以經典對弈的黑白棋概念,打造專屬棋盤式蛋糕「咖啡圍棋」,象徵父親下棋時的歡樂時光;另一款蛋糕則是以領帶為構思作出發點,象徵父親上班辛勤的模樣。而蛋糕口味皆以不甜、養生為主,分別使用了夏威夷豆及堅果巧克力做搭配,讓家人吃得美味又無負擔。

首先「咖啡圍棋」,以咖啡海綿蛋糕作為基底,內餡使用的是焦糖奶油搭配堅果巧克力,最外層裹上咖啡鮮奶油,而咖啡鮮奶油特別以萊姆酒以及現摩的咖啡粉調配而來,焦糖的甜味平衡咖啡粉的苦味,整體口感極佳,讓人忍不住地一口接一口的吃下去。

「咖啡圍棋」八吋880元,需提前預定。/圖片來源林酒店

另外象徵父親的「紳士蛋糕」,以古典巧克力蛋糕體內含64%的巧克力所製而成,在搭配大量的夏威夷果仁、橙酒,提升口味層次,紮實細緻的口感,再加上橙酒的香氣,讓父親們在吃蛋糕時一展笑顏。

「紳士蛋糕」七吋880元 ,需提前預定。/圖片來源林酒店

林酒店禮品店店長表示,今年送給父親們一個不一樣的蛋糕,體恤他們一整年的辛勞,吃蛋糕的同時還有童心未泯的感覺。此外,配合台中購物節之活動專案,7/10至8/18凡訂購父親節蛋糕還可享九折優惠。台中林酒店禮品店訂購專線:04-2259-3366