太平洋的暖風拂過水岸，捲起的雪白浪花拍打在數以萬計的鵝卵石上，遠方新城山稜線清楚，與碧海藍天構成絕美景致。這裡是花蓮七星潭，又名月牙灣，其名雖為潭，但其實是一弧形海灣，海岸由大大小小的礫石所鋪陳，海天一色，壯闊動人。
七星潭的名氣響亮，但鮮少人知，其實七星潭外海正是台灣海洋深層水的家鄉。 海洋深層水汲取於深度200公尺以下的深層海水帶，由於太陽光難以射入，較無有機物污染，加上終年維持低溫，鮮少受外在變動影響，其特質純粹、天然，是人類能從自然界取得最乾淨的水脈。
除了乾淨無污染之外，海洋深層水長年處於高壓之下，水質十分穩定，而海洋所蘊藏的90多種微量元素更為人體所需。近年來，台灣海洋深層水的抽取技術日趨成熟，相關的商品也逐漸受到矚目，現在已被視為翻轉東台灣產業結構的「藍金」。
七星潭雖美，但屬陡降型沙灘，加上瘋狗浪出沒，看似美麗其實暗藏危機，若想安心親近大海芳澤，則須耗點心力來到三公里外的台肥海洋深層水園區。海洋深層水園區可說是海洋深層水在陸地上的家，透過長管將離岸近五公里遠、深度達海平面下662公尺的潔淨海水運送至此進行過濾與加工，另外冷冽海水還可供親水設施使用。
園內有山依伴、有海圍繞、有港船歇，日式房舍斜頂黑瓦被綠意包圍其中，老樹錯落、聳立成蔭，散發靜謐與閒適。裡頭規劃的親水區，可用手觸剛抽取上來的潔淨海水，沁涼冷冽直入肌裡；若嫌不夠暢快，就來足療步道踏踏水吧！以卵石砌成的水道，吸引不少親子戲水遊憩，潔淨清透的海洋深層流水滑過肌膚，足以使人滌盡身心，重回童稚時光。
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台肥海洋深層水園區
地址：花蓮縣花蓮市華東15號
電話：03-8223181
交通方式：從花蓮車站或花蓮航空站車程皆約15分鐘即可到達
