愛喝啤酒配日式料理下酒菜的饕客有福啦！台北晶華酒店內的日式料理餐廳三燔本家，聯手與三燔美麗華共同推出全新「仲夏居酒屋」菜單，囊括近40款道地手作的日本料理，點購生啤的消費者還能玩「生啤骰子樂」，骰中奇數送小啤一杯、偶數則有大啤一杯。
新菜單是三燔本家協理張淑慧和主廚陳震世合作打造，融入許多異國元素，並有「10分鐘快速出菜」原則，不讓消費者久等。主推的菜色包括薄切美國極佳級肋眼，裹上手切洋蔥絲再淋上洋蔥、蒜、醋、味醂及香油製成的特製醬汁、舖滿大量青蔥的霜燒薄牛肉片洋蔥沙拉。
其他十分下酒的料理還有桂丁雞胸一夜干，是用桂丁雞胸肉，經過清酒和鹽水浸漬，吊掛於冷藏室中風乾，再用炭火烤至外皮焦脆噴香而成。香酥小香魚則是皮脆、肉嫩、骨酥，也讓人一口接一口。另一款推薦的還有可愛又不失美味的迷你鮭魚卵飯，是主廚招牌美食。
這麼多下酒好料，當然也不能少了冰啤酒，餐廳準備了台灣生啤、朝日生啤、麒麟一番搾冰沙啤酒等，多款消暑飲品讓饕客喝個過癮。點購生啤的消費者可以參加「生啤酒骰子樂」試試手氣，骰中奇數就送小啤一杯；骰中偶數、直接獻上大啤一杯。
「仲夏居酒屋」的活動為期兩個月，晶華酒店地下3樓的三燔本家活動期間為7月1日起至8月31日止；位於美麗華百樂園5樓的三燔美麗華則是從7月22日至9月30日止。
