台灣巧克力品牌「畬室／Yu Chocolatier」攜手泰斯卡Talisker 10年單一麥芽威士忌，以「胡椒威士忌」巧克力勇奪2017世界巧克力大賽勇奪亞太區銀牌，台灣之光再添佳績。
「胡椒威士忌」巧克力，加入泰斯卡Talisker 10年單一麥芽威士忌製作，以胡椒辛辣襯托酒款特有泥煤味，巧克力在口中化開帶有煙燻風味與酒體果乾甜味，令人印象深刻。威士忌香氣豐富，輕啜一口或加冰品評口感多層次，加入巧克力製作，賦予威士忌巧克力全新生命。
「世界巧克力大賽／International Chocolate Awards」為評鑑巧克力風味國際級賽事，今年為亞太區獨立舉辦首年，第一輪入圍者由專業人士、美食家及記者評審選出，透過盲測評比過程確保公平性，第二輪經最高評審團評選後，採匿名投票方式決選出得獎者。
