夏季清涼前菜~筊白筍、秋葵入菜

夏季炎熱氣溫常令人食慾缺缺,「台灣どん亭/Don tei」秉持養身理念,推出季節前菜「炙燒筊白筍」、「和風秋葵(柚醋風味)」,7月10日起限期販售。
「炙燒筊白筍」精選台灣埔里好農「新茭傲」契作筊白筍為原料,以自然湧泉種植品質極佳,新鮮茭白筍富含膳食纖維,省去繁複烹調手法改以火烤炙燒,保留原始風味,一口咬下茭白筍口感爽脆,微甜風味與燒烤香氣在口中蔓延,十分開胃。

(圖一)台灣どん亭夏季限定前菜「炙燒筊白筍」清爽開胃。(圖片提供/台灣どん亭)
(圖說)台灣どん亭夏季限定前菜「炙燒筊白筍」清爽開胃。(圖片提供/台灣どん亭)

人氣前菜「和風秋葵(柚醋風味)」以高營養價值秋葵製作,搭配清爽日式風味柚醋醬品嘗、詢問度高。秋葵特有黏液附著於胃黏膜保護胃壁,並促進胃液分泌有助提高食慾。
(圖二)「和風秋葵(柚醋風味)」以秋葵為原料,搭配和風柚醋醬品嘗。(圖片提供/台灣どん亭)
(圖說)「和風秋葵(柚醋風味)」以秋葵為原料,搭配和風柚醋醬品嘗。(圖片提供/台灣どん亭)