香港糕餅名店「曲奇四重奏」8月1日將來台快閃，與台北晶華酒店聯名推出限量版的「Regent x Cookies Quartet」曲奇四重奏蝴蝶酥禮盒，直到七夕8月28日為止。
「曲奇」是香港人稱Cookie(餅乾)的中文，約十年前，三位來自不同背景的曲奇愛好者，包括前港姐謝寧、知名美學美食設計師關琬潼、及甜點名廚Tony Wong，看到市場上缺乏有特色的手工曲奇，因而合議創立「曲奇四重奏」。
「曲奇四重奏」運用美國有機麵粉、法國或紐西蘭優質牛油，再加上椰子花糖、乾果等有機配料，嚴謹用料和不斷精進的做法，讓「曲奇四重奏」成為叫好叫座的美味甜品，被許多美食家評定為到香港必買的第1名伴手禮。
這次登台快閃的是旗下最出名的蝴蝶酥，以1.8公釐、極薄的酥皮為特色，經過重複對摺，成就144層漂亮紋路，烘焙後的金黃色澤十分討喜，味道甜而不膩，入口即化。
此聯名禮盒在晶華酒店1樓Gift Shop及官網都能預訂，取貨日期從8月21日開始，每盒售價880元。晶華Line@好友可享100元折扣。
★(02)2523-8000
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