颱風前後,蔬果價格可能會飆漲一段時間,平常三餐已經老是在外,要做到維持健康的「蔬果五七九」更是難上加難?果乾含有豐富膳食纖維,可適度補充蔬果攝取不足量的需求。
有別於傳統蜜餞製作常添加蔗糖、甜味劑、防腐劑及其他人工添加物,安永鮮物推出無添加果乾,選用單一產地水果,保障食材來源,共有台南關廟鳳梨、台南楠西火龍果、雲林西螺牛番茄果乾、屏東九如檸檬茶片等四款果乾。
採用72小時55°C低溫熱風乾燥法,可完整保留水果營養成分,避免不耐高溫的營養素(如維生素C)因溫度過高而變質,也較易保持成品色澤,颱風季選用無添加果乾,可適度補蔬果攝取量。不過,果乾的糖分與甜度雖來自水果本身,還是要注意熱量,特別是血糖高的人不建議一次吃太多。(報導/葉又齊)
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購買資訊
「安永鮮物」天然果乾,鳳梨果乾、火龍果果乾、牛番茄果乾,每包200元(100克裝);天然檸檬泡茶片,每包200元(50克裝)。各獨立門市皆有販售或網路商城購買→ https://goo.gl/pXLToF ,客服專線 0800-538-835