曾幾何時，中秋節在台灣已經變成「烤肉節」，香腸是許多人烤肉架上的常客，不過一般香腸多數脂肪含量偏高，吃多可能對身體造成較大負擔，今年有廠商推出「鮭魚香腸」，健康的食材，讓烤肉也能變健康。
全球最大鮭魚供應商美威鮭魚推出全台唯一用純鮭魚肉製成，由天然胡桃木慢火燻烤的「西式鮭魚香腸」，鮭魚中富含的OMEGA-3脂肪酸及維生素D，是優質蛋白質來源。此外，美威鮭魚在中秋烤物還推出以薄鹽調味，呈現鮭魚鮮嫩豐厚口感的「精選厚切下巴排」與嚴選鮭魚的「精選鮭魚肚條」，為消費者中秋烤架提供別具新意及健康的食材選擇。
為了方便消費者選購，美威鮭魚推出兩款禮盒，「美威精選烤鮭魚禮盒」（「美威精選西式鮭魚香腸」1包、「美威精選鮭魚肚條」1包、「Ready-to-Cook輕鬆料理系列」法式香蒜、蜂蜜味噌、義式香草口味各1盒）；「美威經典烤鮭魚禮盒」（「美威精選西式鮭魚香腸」1包、「美威精選厚切下巴排」1包、「美威精選鮭魚肚條」1包、「Ready-to-Cook輕鬆料理系列」法式香蒜、義式香草口味各1盒），送禮自用都很適合，今年中秋烤肉，來個烤鮭魚大餐試試！(報導/葉又齊)
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