健康烤肉新選擇 安心食材配無火烤肉

國人習慣在中秋節烤肉聚會,在歡聚之餘,要考慮傳統木炭烤肉容易烤焦,產生大量致癌物,也可能攝入過多油脂與烤肉醬,對身體負擔較大。
安永鮮物以日本獨家CAS 細胞活存技術急凍保鮮、解凍後口感猶如現撈般鮮美的安永水產聞名,近來也推出健康走向的安永鮮豚、安永黑羽放山雞等畜產,不需過多調味,可吃出原味食材的鮮美。
搭配秋節烤肉,安永鮮物推出多種健康食材組合,並引進日本 「IRIS OHYAMA 健康陶瓷蒸氣燒烤爐」,用高溫水蒸氣加快食材熟的速度,肉汁不散失,口感更軟嫩,使用時蓋上蓋子蒸烤,少了油煙與氣味,溝槽設計可讓食材中的油瀝出,降低烤肉油脂攝入,無火烤肉,食材不焦,中秋烤肉也可以有健康新選擇。詳情請上安永官網查詢。(報導/葉又齊)
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烤出的魚排,鮮嫩多汁。(安永鮮物提供)
利用蒸氣燒烤爐 烤出的魚排,鮮嫩多汁。(安永鮮物提供)

IRIS OHYAMA健康陶瓷蒸氣燒烤爐,溝槽設計可濾掉多餘油脂。(安永鮮物提供)
日本IRIS OHYAMA健康陶瓷蒸氣燒烤爐,溝槽設計可濾掉多餘油脂。(安永鮮物提供)

(安永鮮物提供)
喜歡海鮮的人不能錯過「豪華大干貝海鮮組」,安永鮮物購物網限定。(安永鮮物提供)

(安永鮮物提供)
安永鮮物推出多款烤肉食材組合,「肉食主義組」有安心豬肉與雞肉,安永鮮物購物網限定 (安永鮮物提供)