金色三麥旗下品牌Petit Doux．微兜，繼2015年在永康商圈開設首間門市，全新光復店落腳東區巷弄，即日起至9月12日試營運期間，來店享9折優惠價。
Petit Doux．微兜光復店交通便利，鄰近國父紀念館捷運站，室內近60坪寬廣空間、可容納63席座位，特殊設計大片落地窗採光絕佳，搭配典雅大理石紋吧台，主攻女性消費族群。主打新女性享食主義的Petit Doux．微兜，推出15道創意料理與飲品，平均客單價350至400元間，滿足不同年齡客群需求。
光復門市限定料理黃金流沙瓦帕、松露奶油蛋黃培根麵，其中「黃金流沙瓦帕」以經典瓦帕鬆餅為基底，內餡夾入馬斯卡彭起司、港式臘腸與鹹蛋黃流沙醬，爆漿起司佐以軟Q鬆餅品嚐;「松露奶油蛋黃培根麵」特意保留麵條嚼勁，放上65度C半熟蛋點綴，再加入帕瑪森起司與松露醬提味，幸福感滿滿。
金色三麥品牌事業處副總李怡明表示，Petit Doux．微兜供應甜、熟食2類型餐點，強調以新鮮食材做出美味料理，融合中西方元素與烹調手法，帶來全新味覺饗宴。李怡明指出，Petit Doux．微兜永康店開業一年半損益兩平，更創下單月平均營業額250萬紀錄，店內女性客群超過6成，假日親子客約佔4成左右。看準百貨人潮效應，未來展店將優先考量百貨門市，預計2018年第二季開始持續展店。
