俗話說食慾之秋，意旨秋天一到，大地富饒，萬物豐收，此時不少美味珍饈紛紛上市，是慰勞口腹齒頰的絕佳時節。秋風起，秋蟹肥，蟹黃如秋葉鎏金耀眼，另外還有肥美生蠔也從冷冽海水中撈起，碩大厚實，滑順彈牙。而這些秋日獨有的美味，現在在台中金典酒店全部都能吃到。
台中可謂是餐飲兵家必爭之地，台灣大道上高級飯店林立，公益路上裝潢華麗的特色餐廳更是如雨後春筍般一家接著一家開設。若要在台中搶得先機，提供的料理則要更出色，金典酒店的秋日饗宴可謂拔得頭籌。
台中金典酒店在栢麗廳、Lauras Steak House、金典鐵板燒、大廳酒吧、金園中餐廳等各餐廳同步推出「蠔秋鮮食節」，供應有法國吉拉多，及法國芬蒂克雷等頂級生蠔，而金園中餐廳則以杭州美食為主題精神，推出「西湖十景 秋季蟹宴」個人套餐，用豆泥青蟹作為主角，搭配金牌釀香橙、松子鮮魚、龍井蝦仁等杭州經典美味，讓中部地區的朋友能夠一入秋即品嚐最鮮美的海味。
秋日鮮味如繁花似錦，在天氣轉涼之餘，品嚐海鮮珍饈是絕佳享受。金典創新與經典並呈，料理手藝嚴謹，是今年秋天美食的中台灣先鋒，撫慰夏日苦勞，就由大啖海鮮開始。
