現在要開餐廳越來越困難了,好吃與特色裝潢已經是基本,
更要順應潮流推出「打卡」亮點料理,才能吸引到喜愛嚐鮮的饕客上門。
中興保全轉戰餐飲業之後,旗下棧系列的棧FML花苑拿鐵餐廳推出一系列創意玩色料理,
棧FML花苑拿鐵運用食材原有的天然色素特性調色,
讓平時常見的拿鐵與pizza,看起來相當不一樣。
推出之後民眾反應不錯,成為週末假日悠閒度過午後時光的新去處。
中保表示:「現在要能吸引到客人,菜色的外觀絕對是致勝關鍵,
旗下團隊都是充滿創意的年輕人,
採用如火龍果、蝶豆花、開心果泥這些大自然本來就有的染色劑,
將本來枯燥的料理或飲品點上繽紛色彩,
不僅好看,也健康天然,光用看的就讓人少女心爆發。」