模特兒出身的蔡淑臻，雖然已經年過40，但她的樣貌與身材卻沒有什麼變化，讓人好奇她究竟是如何保持纖瘦苗條的曲線呢？其實她私底下可沒有鬆懈，對於飲食及運動都有一定的堅持，以下就整理出她曾分享的四個小撇步，一起來看看吧！
▍1、三餐照比例攝取 ▍
蔡淑臻每一餐都會攝取足夠的營養，比例大約是二分之一蔬菜、四分之一蛋白質、四分之一澱粉，蛋白質以白肉為主，澱粉也不吃精緻的，會選擇五穀類或是地瓜。
▍2、晚餐6點前吃完 ▍
蔡淑臻曾透露，這是來自BBC健康節目的靈感，主要是縮短三餐間距，只要在晚上6點前完成三餐，堅持一段時間後血壓、血糖、體脂都會下降，是非常簡單的瘦身方式ˇ。
▍3、運動後挑對食物吃 ▍
因為女生需要的是比較精緻的身材，所以剛運動完盡量不要吃牛肉或是豬、羊肉比較好，可以多吃海鮮，或是水煮蛋、雞肉等等都很好。
▍4、健身分部位練 ▍
如果想要全身都有漂亮曲線，建議可以學蔡淑臻分成上下半身來練，上半身可以隔周練，但下半身可以每周都練，做這兩種都會練到肚子，所以腹部肌肉自然也會出來。
