想吃蝦要不是徒手剝，不然就是用嘴巴剝，但這兩種其實都不太方便，而且也不見得能剝出完整的蝦肉。
有很多人喜歡吃蝦，但是卻不喜歡點蝦的料理，因為覺得剝蝦很麻煩，不只會弄得油油的，還會在手上殘留味道，不過其實只要找對方法，剝蝦根本一點也不費力，重點還不必沾手、不必用嘴剝，只要有一支湯匙跟叉子就夠了！
▍1、去頭 ▍
第一步非常簡單，叉子跟湯匙並用，先將蝦頭去掉。
▍2、叉子固定蝦背 ▍
接著將叉子插進蝦肉後方做固定，讓蝦子不要亂跑。
▍3、湯匙分開蝦殼、去腳 ▍
最後將湯匙背壓在蝦腳上方，並切斷尾巴，此時叉子插進蝦肉，往反方向輕輕拉出，蝦殼跟蝦肉就完好無缺的分開啦！
