消費美食 超商甜點大戰!全家攜手六星級名廚 由 吳奕萱 - 2018-08-29 全家發表六星級甜點系列,媲美專賣店口感。(全家提供) 白金(麵包、甜點)商機夯!一年市場就坐擁150億,全家便利商店積極開發甜點商品,自建屏榮甜點生產廠14年,今年甜點相關業績已成長3成。現宣佈再與前國賓、希爾頓飯店甜點名廚-簡祥丞合作,開發6款全新甜點,媲美專賣店的精緻口感。 提拉米蘇捲蛋糕,濃郁咖啡蛋糕搭配香甜焦糖卡士達內餡,49元。(全家提供) 即日起首波開賣提拉米蘇捲蛋糕(49元)、雪藏巧克力蛋糕(59元)、白桃蛋糕杯(49元)3款甜點,後續再陸續推出覆盆子莓果蛋糕、特濃起司塔、香草生乳捲蛋糕,搶攻百億甜點商機,預計帶動相關業績2成。