台灣一年喝掉超過10億杯的飲料,平均每人每年消費44杯。看好龐大市場,7-11從半年前推出黑糖珍珠鮮奶後,迄今賣破600萬杯,使萊爾富、OK近期也打入珍奶混戰,搶攻手搖飲大餅。OK甚至仿造最夯視覺感「虎皮風」,以媲美手搖杯的漸層效果引發關注,打出「超商界的老虎堂!」
紐西蘭牛奶搭印度茶湯
萊爾富結合今年流行的「濃厚系」奶茶,推出珍珠厚奶茶,售價60元,為嚴選印度尼爾吉嶺產區茶葉,做為奶茶的茶湯底蘊,再佐以紐西蘭純淨奶粉與牛奶,堆疊奶茶厚度,最後加入黑糖慢火熬煮而成的珍珠。除了具備茶香與奶香,也多了黑糖的香甜,預計帶動相關業績成長約15%。
黑糖蜜漬珍珠加全冰鮮奶
OK超商鎖定「老虎堂」的漸層焦糖虎皮風,打出免排隊就能在超商喝到。一杯飲料珍珠重達100g,全程以黑糖蜜漬滲透,訴求每一口都吃得到黑糖香,並加入全冰鮮奶,中和黑糖甜度,融合後散發出焦香的黑糖風味。最後獨家加入20g純濃黑糖漿,讓濃稠的黑糖漿在杯壁形成虎皮紋路,售價60元,預期帶動業績成長20%。