貴婦名媛力挺! 福岡第一鬆餅店首家海外店微風信義開幕

Cafe del SOL季節水果鬆餅,320元。
名媛吳速玲(左)力挺負責人林莞雁,右為夏黃廉盈。
蔡依珊也現身站台。

貴婦下午茶去處又一家,福岡人氣鬆餅Café del SOL首家海外旗艦店正式開幕,透過雅筌餐飲公司負責人林莞雁(Yen)力邀,數度飛往福岡親自洽談,終於在台灣設立海外門市,落腳台北微風信義百貨2樓。名媛蔡依珊、時尚媽咪吳速玲、夏黃廉盈、作家劉軒賢伉儷都現身站台力挺。

Café del SOL首度跨足海外,並一口氣在北、高兩地插旗,即日起於高雄漢神百貨、台北微風信義同日開幕。這家店在日本本就是時尚名人、藝人的愛店,如:Super Junior成員厲旭造訪後,就掀起一陣韓國遊客的打卡熱潮。

Café del SOL為福岡餐飲集團SOL FAMILIA旗下品牌之一,創辦人仁禮大介,於2011年創立Café del SOL時,希望能在店內提供讓人容易產生幸福感、具有療癒人心作用的甜點,以雞蛋、牛奶、麵粉所組合成的鬆餅,簡單的美味卻有無窮魅力,歷經半年的研發,調配出最具空氣感的蓬鬆鬆餅。

Café del SOL對於展店向來謹慎,目前也僅有福岡的兩家直營門市,以及一家位於小倉的加盟店,雖曾有不少台灣餐飲品牌洽談合作,卻過去始終未引得品牌創辦人點頭。