微風南山甜點店大比拼

FRUTA FRUTA Açaí Cafe登陸微風南山,網美限定「巴西莓果泥」色彩超繽紛。(FRUTA FRUTA Açaí Cafe提供)
風靡日本的31冰淇淋強勢回歸,許多限定口味只在微風南山。(吳奕萱攝)
九州鬆餅鹿兒島培茶提拉米蘇鬆餅,360元。
P&T柏林茶館開幕1年就入駐微風南山,打造時尚歐系茶風潮。(吳奕萱攝)

微風南山百貨自上周(10日)開幕以來,一周就湧入約百萬人次,其中來自日本atre集結的各日系品牌甜點更是人氣爆棚,假日想訂位可不容易。包括日本海外一號店「FRUTA FRUTA Açaí Cafe」,其招牌的「巴西梅」水果產品風靡歐美,本次引進人氣「原味巴西莓果泥」,和台灣限定「日式抹茶湯圓巴西莓果泥」等,更專為純素蔬食者製作全素水果可麗餅,再創可麗餅新玩法。

已在台開第3家店的九州鬆餅,主打所有餐點全以九州嚴選素材製成,新門市更融入許多台灣在地食材,如大湖草莓與宜蘭三星蔥等。新菜單包括以鹿兒島進口的焙茶,混合做成的提拉米蘇鬆餅,再搭配台灣特產珍珠打造獨家風味,味道絕不甜膩。

強勢回歸台灣的31冰淇淋,現推出1月限定款「綜合草莓起士」,以草莓冰淇淋加上覆盆子與藍莓彩帶;2月限定款則是「巧克力焦糖甜心」,每月都有特製口味,而以往粉絲最愛的31日買一送一優惠,目前還未同步回歸。

此外,源自德國柏林的 Paper and Tea (P&T),打造歐系時尚茶飲風潮,在日系櫃包圍中獨樹一格,甜點部分也聘請台灣甜點型男名廚葉鎮宇坐鎮,強調以茶入甜點的特殊風味。