清酒迷有福啦!日本清酒展即將來台

將於5月12日舉辦的清酒市集,已經在清酒迷間引起討論
將於5月12日舉辦的清酒市集,已經在清酒迷間引起討論

日本清酒因為其以米、米麴、水為本質的釀造風格,口感清新香甜,冰鎮或溫飲都有獨特的風味,從而在品酒市場擁有一票死忠的擁護者。但清酒在台灣過去都是屬於小眾市場,想品飲清酒還不見得有專門的購買通路與唎酒師可供諮詢,但最近幾年品清酒在台灣成為一種時髦象徵,而專門經營日本酒買賣的《吉力酒藏》也將於5月12日邀請數十家日本知名酒造,在現場展示共上百種日本清酒,從本釀造到大吟釀一應俱全,只要購票入場,消費者都喝的到。

 

日本酒市集 Sake Commune將於5月12日(星期日)於臺北統一時代百貨2F「夢廣場」熱烈舉辦,只要購票入場就可以享有上百款日本清酒暢飲,入場一般票價NT$700/張,另外清酒迷最想知道的就是現場會有哪些酒造,預計來台參展的日本知名銘柄:越の白鳥、山間、越乃寒梅、月の井、彥市、山﨑(奥)、大七、蓬莱泉、雪の茅舎、富成喜、北の庄、紀土、鶴梅、鍋島、春霞、山本、白瀑、ゆきの美人、せんきん仙禽、陸奧八仙、楯野川、軽井沢浅間高原ビール;此外,也邀請台灣眾多代理商進口的高人氣銘柄前來共襄盛舉:菊正宗、水芭蕉、御前酒、雁木、神聖、黑龍、天明、風の森、七賢等,讓平時沒機會、不知如何抉擇的酒迷們一次滿足所有口袋酒單!