太魯閣晶英酒店在暑假期間打造專屬房客的多元消暑行程，所有房客都能輕鬆便利地踏出飯店暢玩太魯閣。「海上遊艇旅遊」可搭乘遊艇出海，當遊艇在海上停留時，房客可從難得的海上角度，欣賞米其林綠色指南推薦3顆星的清水斷崖絕景，或躍入以充氣漂浮墊圍成的海上游泳池玩水，船上還有專人現烤BBQ，讓房客一次享受海上的吃喝玩樂；每人3900元，含遊艇體驗、海上BBQ、保險與安全裝備。
「清水斷崖獨木舟行程」則適合愛冒險的玩家，可以划著獨木舟在太平洋漫遊，欣賞太平洋海天一色與山海交接的雄偉景觀，熱了一樣能跳下海游泳；每人1650元，含行前教學、保險與安全裝備，需提前1周向飯店預約。
「峽谷野餐一日遊」可在國家公園享受野餐樂趣，跟著導覽員走訪太魯閣知名景點，包含到砂卡礑步道欣賞水石之美，在清水斷崖眺望陡峭山壁與海岸美景；午餐則到布洛灣，在大草原與峽谷奇景的環抱下，飯店的野餐團隊準備好餐食，並用野餐墊、花藝，打造能拍出IG美照的野餐布置，每人2500元，專團8人成行，行程約6小時，含飯店接駁服務、太魯閣景點一日遊、導覽員隨車解說、峽谷野餐。
回到飯店內，推薦品嘗夏日限定冰品，首推以花蓮山海為設計概念的新品「山海戀」剉冰，以黑芝麻剉冰勾勒出壯闊的峽谷山景，一旁還有以石花凍、海藻、鹹味鮮奶油製成碧綠浪花，裡面更有堅果、奶酪等讓口感層次超豐富，是必拍的吸睛甜品；另有以新鮮芒果片層層堆疊成花瓣造型的澎湃芒果冰、一系列莫吉托特調等消暑聖品。
