超市和量販青森蘋果 搶年節送禮商機

.全聯日前赴青森,實地了解青森蘋果栽種和採收的過程。(全聯提供)

免出國就能吃到日本產地直送的青森蘋果,超市、量販看好年底和春節是送禮旺季,引進被視為世界第一品質的青森蘋果搶攻商機。全聯首次與青森蘋果對策協議會合作「青森蘋果節」,並從即日起至明年1月13日舉辦20場試吃會,帶動來客和買氣。

全聯日本富士蘋果,紅色外皮,果肉較粗、帶沙感,多汁且酸甜適中,價格店洽。(全聯提供)
全聯王林蘋果,外皮呈黃綠色,果肉綿密緊實、香甜多汁,幾乎不帶酸味,價格店洽。(全聯提供)

全聯精選有「蘋果界國王」之稱的「王林」、最受歡迎的「富士」、號稱是世界最大蘋果品種的「世界一」,與奶油色外皮、略帶有西洋梨的口感的「金星」等品種,行銷部協理劉鴻徵表示,今年在全台近千家全聯門市都能買到新鮮香甜的青森蘋果,除了裸賣、2入包裝,也強打8入「箱購」,滿足消費者年節送禮需求。

全聯日前舉辦推廣活動,邀蘋果小姐出席推薦青森蘋果。(全聯提供)

 

日本青森縣位在日本本州最北端,氣候四季分明且涼爽,雪多、溫差大,產出的蘋果水分多、脆度高、甜度夠、鮮甜爽口深獲台灣消費者喜愛,1年約產出15億顆蘋果、約46萬噸,排列可繞地球3周。好吃的秘訣在於不只講究栽種,採收後同步由高科技設備與人工雙重篩選、分類,透過光感應篩選,相同甜度、著色度以列出等級,品管嚴格、精準;來台前會先送到打入氮氣、抽出氧氣的0度冷藏室,讓蘋果「冬眠」保鮮。

家樂福「日本青森縣小蜜富士蘋果」,每盒約7顆至10顆,每盒2公斤1788元,全台限量1000盒。(家樂福提供)

家樂福也與日本青森縣合作,引進10款青森蘋果,像是特級金星、蜜富士、大紅榮、千雪、小蜜富士、套袋富士、陸奧(慕姿)、世界一、玉林、土岐等蘋果;也引進13款青森縣農特產商品,像是以連續7年獲獎的100%蘋果汁,推出獨家的100%蘋果汁禮盒組,藍色森林蘋果果醬、蘋果點心脆片等,看好業績可較去年同年增逾5成。

愛買「日本金星蘋果」,25日前單顆79元。(愛買提供)

愛買上月推出日本青森toki蘋果,因品質跟價格CP值高,今年銷量衝破紀錄,平均2周賣出10萬顆。即日起部分商品有79折起優惠,世界一99元、金星79元、蜜富士39元;26日後再推出日本青森蘋果系列9款新品,包括千雪、名月、王林等品種。