報導/程文欣
醫美療程愈來愈夯，但不僅需要一筆開銷，萬一弄巧成拙，可能看來還會猶如不自然的「橡膠人」，李婉萍營養師表示，其實只要吃對食物，靠著這些天然食物中的營養素就能讓皮膚變漂亮，達到天然微整形的目的，其中最重要的是5種關鍵食物與營養素，包括豆類雜糧、維生素C、維生素A、維生素E、水。
隨著年齡增長，人體皮膚的膠原蛋白、彈力蛋白、光澤感都會逐漸流失，所以會出現淚溝、法令紋，皮膚也會較為暗沉、粗糙，再加上現代人頻繁使用3C產品，熬夜、眼睛過度疲勞，更會使得老化問題提早發生，許多女生年紀輕輕就有嚴重的黑眼圈、眼袋問題，皮膚也顯得鬆弛、失去彈性。
豆類雜糧當主食
根據董氏基金會一項針對「無齡感」的面訪調查，結果顯示若能攝取愈多蔬菜、水果，面訪者自評的無齡感分數就會愈高，其實這不只是心理上的感受，實際上若能保有良好且均衡的飲食習慣，的確能藉此對皮膚進行最天然的微整形。李婉萍營養師表示，首先建議選擇豆類、五穀雜糧類為主食，因為這類食物不但富含纖維質、同時也是很棒的植物性蛋白質，包括鷹嘴豆、紅藜麥、毛豆、黃豆、黑豆等等，都是不錯的選擇，一方面上述這些食物纖維質含量高，有利於腸道健康，不會累積宿便、毒素於身體；另一方面，如果每天穩定攝取這些蛋白質食物，再搭配吃一些富含維生素C的蔬果，如奇異果、柳丁、芭樂、青花菜等等，就能讓身體自然地合成出膠原蛋白，長期下來可以讓皮膚維持彈性。
維生素C易被消耗
李婉萍營養師提醒，蛋白質食物不能一下子吃很多、一下子吃很少，必須長期穩定的攝取才能和維生素C結合，所以平時就要固定攝取蛋白質食物。而維生素C則是很容易流失，例如當工作壓力大時，腎上腺素分逆旺盛時，就會消耗大量維生素C，所以要多多攝取維生素C，以備不時之需也相當重要。
另外，如果希望皮膚表面光滑不粗糙，就建議多多攝取富含維生素A的食物如深綠色蔬菜，因為維生素A有助於皮膚黏膜生長，所以可讓皮膚更具美肌效果。而皮膚的光澤度就要靠攝取維生素E，堅果與好油脂都是不錯選擇。
多喝水讓細胞保水
最後，充足的水分會讓身體細胞持續保水，皮膚會顯得較為水嫩，所以平時也要攝取充足的水分，每個人每天需要攝取的水分，大約是體重乘以30~40，例如一位50公斤的女性，每天需要攝取1500~2000c.c.的水分。另外，低GI飲食可幫助血糖穩定，避免刺激血糖升高而轉換成脂肪，也能達到「減齡」效果，所以糙米、五穀雜糧類食物、低GI水果都是不錯的選擇。
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