十年磨一劍!微熱山丘新品牌「FORBIDDEN」顛覆消費者味覺感受

(圖說)全球果實計劃首發品牌「FORBIDDEN」,選用水果之王榴蓮為靈感,推出新品「D24榴槤蛋捲」。(圖片提供/微熱山丘)

今年在台邁入第10年的微熱山丘,深耕台灣從心出發,發起「全球果實計劃」,攜手馬來西亞團隊打造新品牌「FORBIDDEN/馥餅殿」,帶給消費者全新味覺體驗。

(圖說)全球果實計劃首發品牌「FORBIDDEN」,選用水果之王榴蓮為靈感,推出新品「D24榴槤蛋捲」。(圖片提供/微熱山丘)

FORBIDDEN以水果之王榴蓮為發想,打造全新單品「D24榴槤蛋捲」,選用馬來西亞特有D24榴槤為食材,濃郁的熱帶水果風情卻充滿禁忌感,在舌尖創造衝突感。「D24榴槤蛋捲」嚴選蘇丹王榴槤入饌,果肉厚實Q彈,入口甜而不膩,尾韻如同奶油般滑順,在蛋捲中有著畫龍點睛之效,即日起於微熱山丘-台北民生社區門市、南投三合院門市及官網限定販售。

(圖說)微熱山丘創辦人許銘仁發起「全球果實計劃」,提倡在地化飲食觀念。(圖片提供/微熱山丘)

「全球果實計劃」秉持農企業初心,結合微熱山丘烘焙與水果、甜點開發技術,攜手各地農民合作,完美發揮水果的經濟價值,將每塊土地孕育好滋味傳遞出去,與更多人分享美食。

微熱山丘創辦人許銘仁分享,多年來品牌以同理心為出發點,深入認識全球農產品、農民、市場及消費者,透過思維衝擊迸出新火花,加入在地水果製作商品,最後由微熱山丘進行品質把關,強調天然、美味,不含人工添加物。