黃心娣肋骨挫傷因禍得福!養傷養成時尚小廚娘

黃心娣今年在橫店拍攝古裝電視劇《小女花不棄》時,因在路途中不慎發生車禍,造成肋骨挫傷,生性樂觀的她不但正面看待這個意外小插曲,也趁著養傷期間精進廚藝。日前第一次做甜點的她,被老師稱讚很有天分,讓她信心大增,還爆料朋友都暱稱她為「時尚小廚娘」,因為她不管做飯或是做甜點都不忘穿得時尚。

黃心娣對甜點又愛又恨,因為女藝人的身分,常常得克制不能吃太多甜食。她最近去學做甜點,第一次就選了自己很喜歡的蛋糕捲,從最基本的打蛋、蛋白發泡、烤蛋糕,一直到最後的裝飾,唯一一點沒有照著老師的步驟就是「糖減半」!因為當看到食譜上的糖份量比她想像的還多時,她就跟老師說想做一個健康不會發胖,又能吃得開心的蛋糕。

於是她把糖的份量都減少,最後成果出來時老師也很滿意,特別誇獎她有天分,還說她手很巧,做出來的蛋糕不僅健康,同時也兼具視覺和味覺享受,讓第一次做蛋糕的黃心娣信心大增,笑說以後想吃什麼甜點都可以自己來研究,也不用怕變胖。

她透露開始對烹飪產生興趣,源起曾因重感冒掛急診,醫生警告她不要小看感冒症狀,還叮嚀她要吃得健康點,嚇得她一看完醫生趕緊去家裡附近的超市採買足足一周的食材,開始學褒湯。經過那次生病自己動手煮飯,反而開啟了她對下廚的喜愛,今年在橫店拍《小女花不棄》時也常趁著拍戲休假,做菜給同劇組的林依晨和林柏宏一起分享。