由台灣國寶級藝人方芳主導的美食文化節目《儒林芳味》，20日在大陸安徽省全椒縣「走太平」傳統民俗慶典當日舉行開機發佈會。方芳除了是節目總製片人，也身兼「推廣人」。方芳的兒子李為曾是歌手，18歲孫女謝靜汶現在也頂著「星三代」光環出道，擔任節目外景主持人。方芳說，年輕人還沒特定想法，有機會跟著奶奶來玩就玩一玩，沒有刻意要培養，只希望她青春不要留白。
方芳在2018年央視春晚的戲劇小品《回家》橋段中，一句爸爸曾對她說「你永遠不能忘記你是安徽省全椒縣人」，引起所有全椒人的共鳴，讓她頓時成了「全椒之光」，也就從這刻起，她踏上了「代父回鄉」之路。她今在發佈會上哽咽地說，回到家鄉的第一餐飯，在餐桌上看到一道菜「香腸」，當下就熱淚盈眶，感覺如此熟悉，「那是我小時候吃過的東西！當筷子再夾起來放進嘴巴裡時，不禁淚流滿面，沒想過60多歲時還能吃到媽媽的味道！」當下她心情非常激動，因為小時候與媽媽一起灌香腸的回憶與畫面都回來了。
她說，當晚縣政府以「儒林宴」款待她時，其中一道菜是獅子頭蛋餃，她的心靈又是一次觸動，原來從小到大在台灣過年時媽媽做的年菜獅子頭、蛋餃，就是故鄉祖輩們傳承下來的過年時要吃的一道菜。可惜的是現在這些菜，許多年輕人已經會吃不會做了，為了讓這些有很多故事、歷史的傳統中國美食能夠繼續傳承下去，所以她立下心願，要把這些美食藉由節目方式記錄下來。推向全國乃至世界，希望達到寓教於樂的效果。節目第一期先做12集，目前已定檔於洛杉磯的美國城市衛視播出。
該節目由方芳與安徽衛視一姐周群負責棚內主持，方芳的孫女謝靜汶與來自台灣、21歲還在就讀實踐大學的錢安琪，以及19歲的王譽銘等年輕人負責外景。方芳笑說，以前她常跟孫女說走演藝圈很辛苦，哪知道孫女出了幾次撈魚、抓羊外景後竟說「很好玩」，「我說辛苦，她竟然不以為苦！」
不過方芳說自己尊重年輕人的真與創意，沒有介入孫女的外景主持，對她沒特別嚴厲要求獲特別寬容，「所有工作人員都是我的孩子，雖然我平時喜歡說笑，但工作時挺嚴肅，人家說麻將桌上無親戚，我工作時也無親戚，看到不對的都會馬上提出要求，一點也不馬虎！」
