王凱傑（Jason Wang）、吳鳳16日出席台北市觀光傳播局宣傳活動推廣美食，與學姊黃瀞瑩相見歡。Jason Wang在《廚神當道》第八季嶄露頭角，他表示很喜歡台灣有各種新鮮食材，談到國外很多人因為新鮮食材太貴而吃不起，忍不住淚崩。聊到料理理念，他坦言營養師母親為自己帶來很大的影響。
Jason Wang喜歡感受食材的鮮味，不太追求過度加工，他提及，因為母親身為營養師，在美國看了很多例子，母親曾經建議一個身體出狀況的病人食用新鮮食材，但隔了一陣子病人回診，竟沮喪告知母親自己的預算不夠，買來的食物只夠讓孩子吃飽，說到這裡，Jason Wang忍不住淚崩並坦言，這種情形真的很難過。
Jason Wang有音樂背景，他認為學音樂或教音樂都需要不斷練習，以求台上展現最完美的演出，坦言這種態度也影響了自己的料理。他還表示，自己能從同桌用餐的朋友所挑選的食物「解碼」，從酸甜苦辣的食物選擇，判斷出這個人的個性及出生背景，相當有趣。
