今年上半年都在新加坡忙拍戲的莊凱勛,日前回台為公視新戲《噬罪者》做宣傳,好爸爸形象的他上《型男大主廚》秀廚藝,被主持人曾國城問到近期最會做的料理?他笑說,現在最厲害的就是幫1歲兒子Mars做副食品,原本這次到節目做菜是為了要「雪恥」,因為前3回上節目都落敗,但這次搭檔對象是戲中疑似被他殺害的女學生蔡瑞雪,讓莊凱勛在開煮前對蔡瑞雪喊話要她「放下仇恨」,讓曾國城哈哈大笑。
莊凱勛總是差臨門一腳就能拿到獎品,先前上節目時,在做菜階段獲勝,但因為自己熟悉的是滷肉飯之類的台式料理,對西餐醬料不熟悉的情況下,總是卡關。這次要跟蔡瑞雪挑戰全程用台語製作創意「義大利麵」及「牛肉料理」,隊友蔡瑞雪誠實說自己台語非常不輪轉,讓莊凱勛擔心這回獎品是不是又跟自己無緣了,所幸兩人的肢體語言豐富,在一陣比手畫腳之後,仍然順利完成料理,甚至連對手夏于喬吃了他們煮的海鮮貝殼麵都跑票認輸。
雖然替蔡瑞雪感到緊張,但莊凱勛對自己廚藝還是很有信心,因為離家早,愛吃的他會自己找食譜,嘗試做不同料理,笑說多次實驗下來成功的機率一半一半,但在烹煮的過程很有趣。平時和老婆、小孩在家也都是他做菜,最喜歡煮的就是雞湯、麵食、炒青菜、炒牛肉之類的家常菜,現在也會為兒子準備副食品,尤其兒子已經到了可以吃大人食物的階段,特別在烹煮時不加調味料,讓兒子開始跟他們一起吃麵條。
莊凱勛身為家中料理長,通常他煮什麼就吃什麼,近1年來在新加坡拍戲,莊凱勛為了控制體脂都沒有機會體驗到新加坡的美食,也沒到景點走走,哀嘆自己最熟悉的就是烏節路的拍片現場和飯店,幸好劇中的床戲和武打戲都拍完,終於可以放縱大吃,到新加坡最想吃的就是榴槤甜品。回台灣後也想吃夜市小吃和小火鍋,並喊話下一部戲想演胖子,要把自己吃到像土豪哥的身材,滿足自己的口腹之慾。圖/凱渥