江宏恩近期忙著拍攝寵物料理新書，他在攝影棚內展露好廚藝，江媽特別到場探班。最快年底將和女友步紅毯的他，女友廚藝如何？他說女友也會做菜，但女友做菜的風格比較美式，擅長做沙拉和牛排，他自豪比女友會做菜，加上自己做菜有潔癖，也希望完全掌控，通常不需要她幫忙，所以在家都是他做菜，女友負責品嚐和洗碗就可以了。
江宏恩有個國際名廚的弟弟江振誠，其經營的「RAW」曾入選全球50大最佳餐廳，江媽對兒子江振誠的廚藝相當肯定，至於江宏恩，江媽說以男生的程度來說也算不錯，但還要多加練習，直到現在，他們兄弟倆回家，都是她下廚，不會搶她鋒頭。
江宏恩透露，江媽一直是他心中的最佳大廚，從小他們一家大小最期待就是做上餐桌享受媽媽的料理，而且菜色層出不窮，小時候每次吃飯都像吃豐盛的辦桌，「我媽對吃的很有研究，也喜歡美食，每次我們到餐廳吃到好吃的料理，我媽回家就會自己研究出來，小時候我們經常會期待餐桌上會出現什麼好料」？
江媽爆料，江宏恩從小最愛吃的就是自己親自做的炸物，他每次回家都要求餐桌上要有炸排骨或炸馬鈴薯，開玩笑地表示兒子會長得人高馬大，都是因為他小時候吃了不少超營養炸物的關係。
江宏恩也說，自己從小非常幸福，媽媽三餐都親自下廚，所以他從小就希望能像媽媽一樣燒得一手好菜，但因為他怕媽媽太挑嘴 所以通常都是帶媽媽到外面評價不錯的餐廳吃，很少親自下廚給媽媽吃，他印象中有一次煮了特製蛋花湯，裡面還加了皮蛋、油蔥、沙茶醬，弟弟和姊姊吃了讚不絕口，可是媽媽吃了一口就不吃，讓他覺得做菜給媽媽吃壓力很大，江媽糗兒子說「這道料理根本亂做，我一口都不敢吃」。
正因為江媽把對子女的愛呈現在料理上，也讓江宏恩決定學習下廚，他的寵物料理新書將在9月推出，他期待能將書中豐富、實用的內容與更多人分享。
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