在中視、中天《這些年那些事》劇中飾演安俊朋死黨「狗子」的蔡承邑，當初入行時，職業軍人的父親十分反對，連交往過的２個女友也不懂他的執著而分手，拍攝《這些年》過程，他偶然知道前女友結婚，當下心碎不已，差點淚崩，只能默默祝福她找到幸福。
蔡承邑國中時參與「拒菸反毒」的戲劇比賽，開啟對戲劇表演的熱愛，台藝大戲劇系畢業後，獲得電影《燃燒吧！歐吉桑》的演出機會，當兵退伍後，他不放棄表演路，為了可以專心做演員，努力工作存錢，曾同時身兼量販店的保全、美工，還因為戲劇系的學歷背景，當過國中「表演藝術」課程的老師、舞台劇演出等三份工作，最高紀錄常一天工作18個小時，雖累卻不以為苦，因為這一切都是為了熱愛的表演工作。
從小在高雄眷村長大的蔡承邑，看劇中安俊朋與劉德凱的父子戲互動，還有眷村兄弟的義氣感情，《這些年那些事》簡直就是他成長的縮影，「從小爸爸對小孩的教育就是很嚴厲，打罵是家常便飯，也是我們父子常起衝突的原因，長大後才發現，他對我們小孩的愛，其實比誰都多」。劇中眷村的兄弟情彷彿他國中時期的刻畫，「藉著這部戲不僅讓我懷念過去，也得到很多啟發，相信觀眾朋友也會從中得到很多樂趣」。
31歲的他，這次降齡演高中生，自嘲是「老新人」，演員之路努力這麼久，這次終於受到導演沈曉海的青睞，劇中有吃重演出，他也緊緊把握這次機會，努力詮釋劇中「狗子」的角色，「很感謝導演及製作人甯宜文，希望藉著這次演出機會讓大家認識我，也不枉費媽媽多年來對我演員之路的支持。這齣戲不管幕前幕後都付出相當大的心血，相信一定會衝出好成績」。
《這些年那些事》周一至周五晚間八點在中視播出、晚間九點在中天綜合台CH36播出。
