康康與安妮日前到台南錄中視《我家有個總鋪師》,台南是充滿小吃的天堂,但依然有未曝光的獨家私房料理。節目安排4個任務,主持人完成重重關卡得到線索,找到傳說中的愛心總舖師的大頭師。
大頭師平常帶著自己的鍋鏟,到各地偏鄉為需要幫助的小朋友烹飪,他現場做出以台南特產虱目魚為主題的一道菜餚,以及一道阿嬤的親情私房菜。
大頭師之所以成為一位有名的總舖師,是因為他的父母親都是辦桌師傅,另一方面很大的影響是來自於他阿嬤的手藝,過去物質缺乏的年代,阿嬤的雞蛋湯總是溫暖他的胃,以前阿嬤家的椅子他也特別珍惜,當他坐上那張椅子喝著阿嬤的家傳菜,讓大頭師找回了過去幸福的回憶。