坐落信義商圈的Commune A7開幕迄今人潮不斷，其中胖卡餐車「Cosmos Bon Car」尤為吸睛，紅白色車身視覺感強烈，搭配美味料理香氣吸引無數遊客駐足。
今年「Cosmos Bon Car」換新裝加入紅色10呎貨櫃，有別以往外帶方式，提供少量座位，來此可品嘗熱騰騰現做美食，別有風味。此次天成飯店集團西餐行政副總主廚魏景振攜手馬來西亞Shahrom B. Saari主廚合作，推出全新主食馬來西亞雞肉咖哩、馬來西亞牛肉咖哩及馬來西亞羊肉咖哩，搭配椰漿飯或香料飯品嘗。其中「馬來西亞雞肉咖哩」先將洋蔥、大蒜、肉桂、咖哩葉等食材入鍋爆香，再加入去骨雞腿肉拌炒佐以咖哩粉與雞高湯，最後放入椰漿點綴，滋味絕佳。
另一道「馬來西亞羊肉咖哩」不可不試，將精選羊肩肉與多種香料慢火燉煮，先將洋蔥、大蒜、肉桂棒、印度綠豆蔻小火翻炒，依序放入咖哩粉、水與羊肩肉製作。餐後也可搭配「馬來西亞沙嗲佐香米糕」與飲品「馬來西亞拉茶」享用。
天成飯店集團品牌行銷公關副總監趙芝綺表示，信義商區平、假日人潮眾多潛在消費力驚人，Cosmos Bon Car除持續鎖定外帶客群，也增設工業風用餐區，全新推出馬來西亞風味菜色，預估將帶動Cosmos Bon Car業績成長1至2成。
