上海和平飯店 Fairmont Peace Hotel
都說沒到外灘等於沒來上海、沒到和平飯店等於沒來外灘、而沒聽老年爵士樂等於沒來和平飯店。上海和平飯店，就是這麼一座讓人嘖嘖稱奇的飯店，從上個世紀30年代開始，她就不斷地在寫歷史，寫上海、寫名人、寫自己。
外灘上的傳奇地標
從旋轉門進入大廳，頂上的古董吊燈、從彩色玻璃灑下的天光、拋光的馬賽克石地板、浮雕壁飾……在在可以感受她傳奇的過往。
1929年落成時的和平飯店叫做華懋飯店，1956年改名和平飯店，是上海第一棟10層樓以上的大廈，融合芝加哥學派哥德式與ArtDeco裝飾藝術風格建築，外觀以垂直向上的線條在神秘莫測中充滿浪漫的想像，內裝體現ArtDeco風格趨於幾何、簡化和摩登的特點，加上綠色銅製金字塔頂，整座大樓無論白天黑夜，都是上海天際線上最特別的標誌，即使到了21世紀的現在，也依舊是外灘最引人注目的建築。
世界上最老的樂隊
老年爵士樂隊絕對是上海和平飯店的鎮店之寶。
這個1980年組建的樂隊擅長演奏上個世紀二、三十年代的舊上海鼎盛時期的爵士名曲，30多年來他們的演出受到當地爵士樂迷、海外遊客、及各國名人甚至國家領導人的喜愛（如美國前總統卡特、雷根、布希等，柯林頓還與樂隊同台演奏薩克斯風）。如今這群平均年齡超過80歲的樂手們，依舊每天穿上優雅的白襯衫與吊帶褲、繫上黑領結，風雨無阻準時地出現在晚上的爵士吧。老年爵士樂團演出時間為每晚6:30~9:30，入場費200元人民幣，含1~2杯飲料。
夜上海的迷人街景
夜晚降臨後，著名的外灘建築群紛紛亮起燈光，與黃浦江對岸的輝煌燈火相呼應，這時不妨上到九樓的大露台欣賞五光十色的夜景，或是到夾層的博物館細覽過往。待聽過爵士樂、回到以黃藍為基調的20世紀30年代風格客房，舒服的泡個澡再上床睡覺。
有機會的話還可以去參觀著名的九國套房，這些以不同國家的文化風格設計的客房，包括中、英、美、法、德、日、義、西、印等九國套房，數十年來接待了無數的貴賓、外交政要和名人，歷經2007～2010年的修繕重整，全數保留了下來。
試住報告
- 真心喜歡和平飯店的浴缸，夠大、夠深，如果有氣泡按摩就100分了。
- 下次記得帶溫泉粉、浴鹽之類的來泡澡就更舒服了。
- 床的軟硬度和棉被床單枕頭三位一體的舒適度，完全讓我的「認床症頭」消失的無影無蹤，一沾枕完全不省人事。
- 還好有訂位。爵士吧每晚有兩場演奏，為了聽第一場的老年爵士樂團演奏，吃完晚餐趕到爵士吧，現場已經烏壓壓一片了。
- 應該來個Dress code。耳邊聽著上世紀二、三十年代的名曲，就覺得應該穿件張愛玲式的旗袍或搭條亮片流蘇披肩才對。
- 爵士吧的經典調酒好好喝。
- 9：30之後的第二場，樂手聽說較年輕，決定繼續坐下去。平均年齡在70歲左右的「年輕」樂手，音樂節奏果然奔放許多，一開場就有置身美國百老匯的感覺，只差沒有康康舞女郎了！
上海和平飯店
地址：上海南京東路20號
電話：+86-21-5101-3030
網站：www.peaceshotel.com/
註：
- 台灣旅遊團和平飯店行程之一：每人100元人民幣可以參觀位於1、2樓夾層的和平飯店博物館聽故事+下午茶。
- 台灣旅遊團和平飯店行程之二：每人200元人民幣聽老年爵士樂+1～2杯飲料。
