新加坡米其林一星餐廳「了凡油雞飯・麵」去年底進駐台灣,獲得消費者熱烈回饋,近期在台遍地開花,8月19日全台第5間分店落腳桃園大江購物中心,不必出國也能享有同等美味。
19日正式開幕當天,創始人陳翰銘師傅將親抵台灣,為新店進行剪綵儀式,並針對經典滷汁口味進行反覆測試,希望帶給饕客絕佳餐飲體驗。店內人氣商品「油雞」嚴選本土雞肉為食材,加入獨門醬料熬煮,焦糖色外皮,一口咬下肉質鮮嫩不柴,建議搭配小菜黃豆享用,滋味堪稱一絕。
由和億餐飲集團引進的「了凡油雞飯・麵」,目前門店為HOYII北車站、松山車站店、台北101店及台中JMall店,再加上即將開幕的中壢大江店,全台將達到5家門市。