搶攻情人節商機，台北福華大飯店館內各餐廳，於2月11日起至28日推出專屬餐點，讓情人節留下兩人美好回憶。美式自助餐廳花園大道提供多樣選擇，包含現烤美國帶骨羊腿、紅醬焗烤明蝦、現切爐烤美國肋眼牛排、威士忌風味的美式燒烤豬肋排，主廚私房菜更提供多元的美式料理，以美國南方著名的肯瓊（Cajun）式料理風味的碳烤紐奧良鮭魚、蟹肉餅外，還有碳烤有機蔬菜、美式轟炸雞，及特製加州風格沙拉，搭配夏威夷生魚拌飯；甜點區供應美式經典派、餅，就連份量也都相當美式，提供黑櫻桃布丁派、胡桃派杏仁派、蘋果肉桂派、紅櫻桃派，及檸檬派與黃檸檬樂斯等。
主打各國風尚料理的麗香苑，獻上晚餐沙拉吧；中餐廳則推出各式甜蜜小點，江南春獻上鴛鴦雙點的小籠包、素餃；蓬萊邨可吃到內餡為台式咖哩、蘿蔔絲的台式鴛鴦酥；珍珠坊提供甜蜜巧點雙人套餐，包含乳豬雙拼、番茄香茅蒸龍蝦、黑蒜蘑菇獅子頭、蔭鳳梨蒸鱈魚、百合蘆筍、金牌炒飯、小龍三品等，讓西洋情人節增添了一股東方味。
享受情人節的微醺時光，七賢吧於2月11日至28日提供2款限定創意調酒，以龐貝琴酒為底，調入百香果、蔓越莓及紅石榴、蘋果汁的「激情愛戀」，及以軒尼詩VSOP為基底，加入糖、薑汁，再放入蘋果汁的「魅惑情人」，適合情人節甜蜜時刻與情人共享。
點心坊推出「安格烈斯生巧克力醉心蛋糕」，以巧克力蛋糕為主軸，2層內餡，由下而上，分別以巧克力布丁慕斯內餡包覆，佐干邑白蘭地和杏仁酒的蛋糕體、再包裹58%瑞士黑巧克力，外表鋪上70%深黑巧克力堆疊，再以鮮草莓、覆盆子荔枝軟糖增加口感及心型巧克力點綴，可一次嚐到3種層次巧克力的香氣，及帶有海綿蛋糕的口感。詳情請洽02-2700-2323轉各餐廳。
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