賴雅妍在《花椒之味》中演出帥氣的撞球選手，經過電影《等一個人咖啡》及偶像劇《愛上哥兒們》的表演，化身帥氣中性的角色對她而言可說是駕輕就熟，不過成為撞球高手卻又是另一回事，要敲一桿又準又帥，令她直呼是技術上的高難度挑戰。
賴雅妍表示要演出撞球高手的架式真的不容易，「我只有兩個星期密集的練習，所以拍那場比賽戲時壓力很大。」拍攝比賽漂亮開出第一球的模樣，讓她受挫不少，顧上表情就顧不到球技，她大笑說：「我開第一球時，根本沒打到球。」破功當下自己好氣又好笑，但導演麥曦茵立刻飛奔到她面前為她加油打氣、重振精神，才終於拍出完美畫面。
電影中賴雅妍雖然外表堅強低調，但內心極度渴望視到家人肯定及重視，才想藉由撞球比賽的好成績來證明自己，但飾演媽媽的金鐘視后劉瑞琪卻看到她輸球一直為她擔心，反而讓兩母女衝突不斷，劉稱麥曦茵很會挖掘兩人的情感，「我被導演折磨得很過癮，非常的爽。」
賴雅妍也有不少落淚痛哭戲碼，她透露麥曦茵常常只要一句話就會重擊她的要害，立刻讓她落淚，甚至嚎啕大哭出來，「導演很會灑狗血的一句話就戳到我，可能只是說一句『你輸了』，我眼淚就立刻大顆大顆的掉下來。」常常喊卡仍是哭到不能自己。電影9月12日上映。
