煙燻基調
前面提了這麼多，很多人一定想知道什麼是標準的煙燻味，以下我們提供三款推薦酒款供消費者比較與認識。
Johnnie Walker Double Black
若以調和式威士忌來說，Johnnie Walker的黑牌算是相當「標準」的煙燻味威士忌，而最近品牌又推出了煙燻味升級版的Double Black，強調自然煙燻威士忌與熟成於烘烤橡木桶中陳年的威士忌，兩者調和勾勒出更清晰的煙燻味風貌，如果你對煙燻味感到難以理解，喝一次你就能理解酒液中肉桂、烤土司或燒烤肉類的美好味道是從何而來。建議售價／1,100元
Ardmore
初期是為了拿來調和Teacher’s的調和威士忌酒廠，但這十年的泥煤熱也讓Ardmore被推上峰頭浪尖，因屬高地產區，所以Ardmore蒸餾出來的威士忌也帶有典型的高地特色，那就是木質、苔蘚為基調，不像其它泥煤威士忌，Ardmore的最大特色是它的煙燻味，那是一種像燒柴、或米飯遇直火焦掉的香氣，是所有泥煤威士忌裡，煙燻特色最明顯的一款。建議售價／720元
煙燻混泥煤
Caol Ila
身處艾雷島這個最富泥煤盛名的產地，但Caol Ila的酒款特色反而是平衡煙燻與泥煤風味，以經典款12年威士忌為例，嗅聞可以發現含淡淡燒烤風味的香氣，而入口後就是泥煤味特有的鹹奶油風味。並在尾韻的層次中隱含冬日溫和的堅果香氣，是一款平衡風格極佳的威士忌。建議售價／1,290元
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