走過輝煌的10年 BELLAVITA不只是貴婦百貨

梁佳敏低調害羞、很少面對鏡頭,穿愛馬仕上衣搭配自己裙子,與自家餐廳「a3」店內的繽紛色系呼應。(盧禕祺攝)

有歐洲城堡外觀的BELLAVITA,2009年開幕時因著名字難念,被媒體改稱為「貴婦百貨」,至今這個名號比中文名「寶麗廣塲」更響亮,BELLAVITA董事總經理梁佳敏說:「這裡不只有貴婦,而是大家都可以來。」採用玻璃帷幕的中庭屋頂有自然光灑落,還有水池和樹,「希望大家沒事就能走進來,感受舒適的氛圍,我們也有星巴克,很親民。」

 

回溯到2003年,廣達電腦副董事長兼總經理梁次震與妻子梁秀卿為了讓3個女兒圓夢開咖啡廳,以56億元標下土地,花5年斥資40億元建造商場,讓「爸爸幫女兒開咖啡廳,最後開成百貨公司」創造一段神話;有人曾經拿「梁家婦女」作文章,更增添神秘感。如今梁佳敏用「進來喝一杯咖啡也好」揭開面紗也打破距離。

梁佳敏穿自家服飾品牌「03」的豹紋洋裝搭配愛馬仕手表,符合10周年慶的「Jungle」主題。(盧禕祺攝)

懷孕8個多月的梁佳敏,女兒將在10月初誕生,訪問當天腳步輕快,不像有孕在身,也不再低調沉默,選在重要的里程碑讓大家知道BELLAVITA 10年來每年的業績平均成長1成、去年營收逼近百億元。從不被看好到走出自己的路,迎接輝煌的10周年,她認為成功的原因在於「不顧慮外界做什麼,自己默默在做,穩穩照自己該做的去做。」

 

在全球百貨最密集的台北信義區,全年不打折,周年慶也沒有滿千送百促銷,因不受限於檔期,很多主顧都是新品上架就上門,大單常出現在檔期以外;甚至在網路購物衝擊零售市場時,業績表現仍相對穩定,「我們就是健康緩慢,不受市場影響。」

每年Gala Dinner梁家三姊妹都會出席,大姊梁欣敏(左起)擔任董事負責物業管理、小妹梁佳敏是董事總經理執掌商場營運、董事長是二姊梁怡敏管理財務。(BELLAVITA提供)

近萬坪商場囊括近80個精品珠寶、餐飲品牌,有一半是獨家櫃位,其中像是法國精品MOYNAT只落腳在BELLAVITA;一起走了10年的HERMES是品牌全台店王;Van Cleef & Arpels、Graff等頂級珠寶表現也亮眼。在45歲至65歲主客群外,HERMES和Giorgio Armani有不少30多歲年輕第二代或第三代光顧;10個自營的品牌中,侯布雄法式餐廳和厲家菜宮廷御膳料理都是米其林星級餐廳,最快年底前還會有全台獨家的米其林餐廳進駐4樓。

 

談及經營之道,就是以中庭主題裝置增加「廣度」吸引年輕客群、舉辦精緻活動「深度」緊抓忠實主顧。最高可斥資近千萬元打造的中庭主題裝置,是網紅打卡熱點,最轟動的當屬2016年耶誕節的雪景和耶誕老人的家,1個多月吸引53萬3562人次,成功帶來不一樣的客群,最讓梁佳敏印象深刻。

2016年耶誕節把耶誕老人的家、下雪的小木屋帶進中庭創造話題。(BELLAVITA提供)

每年11月感恩節邀180位至200位消費千萬元的VVIP參加的年度晚宴Gala Dinner,由三姊妹帶領團隊設計不同主題,親自確認貴客喜好、口味等細節;也會不定期推出珠寶、音樂會等專屬活動,或客製禮品回饋主顧表達重視,全面落實「貼心服務」。

 

為迎接9月13日的10周年慶,有別以往的優雅路線,選擇野性十足的「Jungle」為主題,希望讓叢林的彩色和多采多姿展現不同的面向,更擴展BELLAVITA義大利原文「美好生活」的意義。

BELLAVITA占地2200坪,外觀有如歐式城堡。(BELLAVITA提供)

回顧這10年,梁佳敏認為在有限資源下做出成績實屬難得,給BELLAVITA的表現打了80分,謙稱「永遠都有目標和想法在前面」;迎向未來10年,期望引進不同的國際精品和餐廳「讓BELLAVITA更國際化,讓台北更有國際競爭力」。

梁家姊妹從每個人想吃的都不同發想,將千坪美食街改裝為明亮歐式風格的「分享餐廳」,150至180個座位,首創由專人用iPad點餐及送餐。(BELLAVITA提供)