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比新還要比創意!五星級飯店把台味粵菜端上桌

寒舍食譜今年上任的主廚吳銘儒,將在8月翻新菜單,推出近30道全新料理。除了繁瑣手工的功夫前菜、經典名菜以外,善於觀察現代人口味、從傳統料理中...

和風醬油搭西式料理 絕配!

今年比利時iTQi公布2017評鑑結果,味全淬釀和風醬油全系列均獲得最高等級三星,更邀請比利時主廚多瑪,用得獎的淬釀和風醬油來做料理,與「米其林三星醬油」來一場食尚對談。

夏天火大怎麼辦?這樣吃幫身體消消火 !

面對持續炎熱的天氣,用「吃」也可以消火氣!有飯店、餐飲業者推出涼補湯品、甜品,幫身體解暑氣。美福大飯店與王朝大酒店皆利用潤燥的梨子搭配雞湯,...

台北6大飯店 求婚桌傳奇

8月28日是七夕情人節,燈光美、氣氛佳的西餐廳主打浪漫滿點,不但為愛情築起鵲橋,也為友達以上的兩人牽起紅線,是傾訴情意的最佳場所。就讓我們細...

生蠔界愛馬仕吃到飽

台北西華飯店推出「週末蠔時光」,引進法國有「生蠔界愛馬仕」之稱的吉拉朵頂級生蠔,主打盡情吃到飽,現場並由師傅在桌邊撬開,讓賓客吃到最新鮮的美...

「2017韓國觀光名譽宣傳大使」演員李鍾碩授證儀式

今日下午於韓國Signiel Hotel 76樓「2017韓國觀光名譽宣傳大使授證儀式」盛大舉行,今年代言人為韓國演員李鍾碩,由韓國觀光公社...

型男主廚來了!粉絲護駕速水茂虎道逛美食展

2017台灣美食展21日正式開跑,繼台灣代言人「本土劇女神」白家綺21日藉直播帶民眾逛展,22日上午日本「型男主廚」速水茂虎道也現身為展覽造...

熱過頭!上野動物園消暑水獺萌樣超可愛

台灣迎來入夏最高溫,而鄰國日本也不遑多讓,白天的氣溫高達33度。這樣的高溫可熱壞一票動物。位於東京台東區的上野動物園,兩隻漂浮於水面上的水獺...

韓國夏季慶典~「2017保寧泥漿節」嗨翻全場!

7月炎夏熱浪來襲,說到韓國夏季慶典,不可不知道「2017保寧泥漿節」,首屆舉辦迄今深受各國遊客喜愛,今年歡慶20周年,即日起至7月30日於大...

福容大飯店破盤價 自助餐下殺5折

2017台灣美食展從21日起已在台北世貿一館登場,今天適逢假日,福容大飯店推出的「連鎖餐券」和「聯合住宿套券」首兩日皆提早完售,尤其是連鎖餐...

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