15公分長排骨!新加坡名店「發起人肉骨茶」明開幕 前50組打半價

新加坡40年名店,「發起人肉骨茶」明(6日)於信義區ATT 4 Fun開幕。(頂呱呱集團提供)
超下飯的獨門砂鍋料理,台灣店也吃得到。(頂呱呱集團提供)
創辦人蔡水發父子。(頂呱呱集團提供)
「發起人肉骨茶」於信義區ATT 4 Fun 5樓正式開幕。(吳奕萱攝)

頂呱呱集團代理餐廳再添一筆,港星周潤發愛店「發起人肉骨茶」,將於明(9月6日)在信義區ATT 4 Fun 5樓開幕,當天前50組客人用餐,打出半價5折優惠,要搶要快!

「發起人 肉骨茶」,是新加坡最受喜愛的肉骨茶之一,店裡由創辦人蔡水發與巨星們合影組成的「明星牆」是其招牌特色,其中周潤發、周杰倫、蕭敬騰等都是愛好者,吸引不少追星族前往。創辦人蔡水發一開始是養豬戶,有別於一般肉骨茶做法,自己鑽研獨門方法料理,在1978年開設第一間店。41年來堅持每天早上4點上工、親力親為。

頂呱呱集團表示,這次幾乎把新加坡菜單完整搬來台灣,包括4種肉骨茶、魚片湯、豬肝湯、豬腰、豬雜湯等12種湯品,全部都是以「肉骨湯底」為基底,喝來特別濃醇。其中店內的「長排骨」是一大特色,
尺寸特別巨大,一量就是15公分;另外新加坡店內超人氣的「獨門砂鍋料理」,這次台灣店也能吃得到。

為歡慶開幕,9月6日開幕首日,推出結帳金額5折,限量50組;9月6日到9月8日,消費結帳金額8折;9月6日到10月5日,粉絲團按讚再送功夫茶;9月6日到10月5日,消費滿300元即贈送「經典套餐升級券」乙張,可累贈,限量2000張送完為止。