台灣首家國際虛擬美食品牌「Just Kitchen」於日前在加拿大Toronto Stock Exchange(TSX)掛牌上市,是第1家在北美上市的虛擬廚房企業,4月底也順利在德國法蘭克福證券交易所Frankfurt Stock Exchange(FWB)掛牌上市,接下來也預計在5月底於美國上市。
Just Kitchen目標在2021年,於台灣開設25間衛星廚房,並與知名餐廳鬍鬚張魯肉飯等品牌,共同研發更多獨家創新菜色,讓北、中、南的消費者能享受便捷的美食直達服務。訴求整合中央廚房、多元虛擬餐廳品牌,及外送服務的數位企業模式,將消費者所需的餐點送至目的地,解決傳統餐廳對於外送距離限制的問題,現已與Three Coins大三元酒樓、鬍鬚張魯肉飯、Orchid by Peng星馬饗宴、TGI FRIDAYS GO等6個餐廳合作,成立獨家外送品牌,每天為將近3000位消費者提供美食直達服務。
此外,看好寵物市場,也於近期推出為毛小孩設計的新品牌「Wow Chow 窩草」寵物餐盒,是首家於外送平台直送寵物鮮食的雲端廚房,讓家中毛小孩不需再天天吃一成不變的寵物罐頭,享受直送到府的專屬美食。