頂級超市獨家美食開戰 手推車滅菌婆媽滿意

SOGO忠孝館Fresh Mart瞄準便利商機,邀五星飯店主廚熟食首度進駐。(SOGO提供)
SOGO忠孝館B2瞄準便利商機,邀五星飯店主廚熟食首度進駐。(SOGO提供)
SOGO忠孝館講究生活儀式感,首家百貨超市販售鮮花。(SOGO提供)
 SOGO百貨董事長黃晴雯推薦全台首創UV-C推車滅菌艙。(SOGO提供)
Mia C’bon高島屋店世界酒區,精選超過2500多支經典酒款,含獨家高價2007年份的拉斐酒莊葡萄酒。(Mia C’bon提供)(飲酒有害健康)
微風超市高雄產銷履歷食尚物產祭-甲仙濃芋禮盒,580元。(微風超市提供)
微風超市高雄產銷履歷食尚物產祭-烏龍春茶,520元。(微風超市提供)
新光三越信義新天地A8 B2美麗市場,首度設立兒童專區。(新光三越提供)

百貨超市今年陸續翻修大改裝,各家引進獨家美食比拼,如SOGO忠孝館配合捷運出口通道整修期間,在完全不停業下,一邊翻新B2超市,一開幕就創下超過500萬元業績,並獨家引進五星飯店熟食、繽紛鮮花區等;家樂福旗下新品牌超市Mia C’bon,今年也陸續從原先的品牌Jason’s改裝,年底預計達25家新門市完成,旗艦店更獨家結合頂級水產和肉品。

SOGO百貨董事長黃晴雯表示,SOGO自有品牌超市Fresh Mart,領全台之先,犧牲營業面積,引進全台首創UV-C推車滅菌艙,讓顧客購物安心,這回也是在完全沒停業下進行整修,相當不容易,因為超市消費者多是東區附近居民,每日都有採買需求,超市「一天也不能關!」後來成功抓住老客人,8月11日完工一開幕,就創下513萬元業績,對比去年同期成長84%,成果相當滿意。

黃晴雯強調,面對後疫情時代自煮管理需求,B2超市、銘店也新增熟食區,首度邀請維多利亞飯店進駐,還特別增加和牛專櫃,因應高價肉品所需,及看好民眾重視生活體驗,首創百貨超市鮮花區,以提升居家氛圍、生活幸福感。

家樂福旗下新品牌,頂級超市Mia C’bon,目前也開到19家店,8月初也迎接首間旗艦店,位於天母大葉高島屋,看準天母高端消費與國際融合的區域特色。旗艦店因應居民喜愛,挑選多款日本空運水果,直送來自山梨匠高級麝香葡萄,或愛媛道後物語蜜柑等,也提供自組水果禮盒包裝,讓送水果客製化,開幕首日近8000元的北海道月型町西瓜,便被瘋搶預訂。

而Mia C’bon也與中島水產合作,販售高級海鮮,肉品區全面使用品牌肉,包含高檔餐廳指定品牌的鳳凰和牛,旗艦店並獨家販售全台唯一歐規製作的洽富氣冷雞等高檔產品。

以頂級特色食材聞名的微風超市,吸引眾多米其林主廚前來選購,也持續舉辦各類物產展。本周五(19日)獨家推出「2022安心過中秋高雄產銷履歷食尚物產祭」,秀出高雄最優質的農特產品。

新光三越台北信義新天地A8,6月新亮相的B2「美麗市場」,因應A8兒童館擁有較多親子客群,獨家集結來自歐美、日本、韓國的嬰幼兒相關品牌,首發在百貨超市成立兒童專區。