新光三越台北信義新天地因應疫後無法出國，睽違4年在春季舉辦「春祭日本展」、引進「NEKO NEKO CHEESECAKE貓咪起司蛋糕」快閃店，趕搭51勞動節3天連假、搶母親節送禮商機。
「春祭日本展」70個品牌有22家初登場，以「職人手作美食、甜點一條街、旅日必送伴手禮、微醺精釀酒賞、四大療癒圖騰夯品」為5大亮點，今（29日）起至5月13日連續14天每日一物買1送1，品牌和每日一物活動規模比照周年慶期間的冬季日本展，目標14天挑戰3000萬元業績。
初登場排隊美食「淺草牛肉餅」，在日本每日熱銷3000個，台中中港店17天賣8000顆，A11看好14天可賣7000顆；日本皇室愛的百年品牌「長崎堂長崎蛋糕」，口感鬆軟，台中中港店400盒7天完售，A11預估也會超搶手；加上向來是日本展人氣前3名鯛魚燒、章魚燒、玉子燒，光是鯛魚燒最高可賣到1萬隻，章魚燒可賣到5、600盒，玉子燒可賣到1000盒。
信義A11看好貓咪風潮，繼貓咪吐司後，今（30日）起至5月24日再領先通路引進「NEKO NEKO CHEESECAKE貓咪起司蛋糕」快閃店全台巡迴首站，去年5月在東京成立，至今在日本有106家分店，可見受歡迎熱度。主打款5吋「布里貓起司蛋糕」採用法國的「起司之王」布里德蒙起司，抹上手工自製的杏桃果醬，口感酸甜濃郁；以澳洲頂級濃醇起司製作的4入款「經典貓起司蛋糕」，小巧精緻。6至8月還會巡迴至台中中港店、台南小西門、高雄左營店、草衙道購物中心。
此外，信義新天地明起至5月7日，在APP精選優惠扣50點至600點可指定兌換TART TAIPEI焦糖布蕾塔、期間限定口味冰淇淋，與貓貓起司蛋糕、PAUL草莓千層蛋糕等甜點。
