《超偶》冠軍曾昱嘉有「愛的結晶」甜蜜剝蝦餵食女友

曾昱嘉近來宣布喜訊,升格當餐廳老闆。(福茂唱片提供)

超偶冠軍曾昱嘉(阿嘉)近來宣布喜訊,升格餐廳老闆,深情的他選擇在女友家鄉新竹展店,小倆口一同攜手打造「平日 Daily Ping」餐廳,至於為何取這個名字?阿嘉說:「『平』,取自女友的名字,而日,則取自我的『昱』!」讓人一聽都甜爆了!團隊也笑說閃瞎了。

店內兼具咖啡廳和餐廳的功能,曾昱嘉表示:「希望更新大家的日常,平時大家都過得太急躁緊繃,雖然附近車水馬龍,但希望大家走進咖啡廳入口的隧道後,能放慢腳步,享受每一天!」他也強調:「我沒有放棄唱歌,我還會發專輯喔!」只是追求斜槓精神,想開發出更多不同的自己興趣。

 曾昱嘉開設餐廳是成功圓夢,更是他與女友的心血結晶,地點承接自女友新竹家開了10幾年的義式餐廳,當兩人決定展店,家人大方、且歡喜讓他們接手,不但傳承原本的味道,也讓擅長烘焙的曾昱嘉發想更多新式餐點,將原本的餐點做更多延伸,也更符合新世代流行的口味。

當被問到小倆口一起開店,那食譜中是否有「愛的料理」?曾昱嘉和女友對看一眼、相視而笑,不假思索說:「有道『平日酪梨鮮蝦堡』,算是我們愛的紀念,因為她很喜歡吃蝦子和酪梨,平常都是我剝蝦殼餵她吃蝦。」因此阿嘉突發奇想,希望能將鮮蝦和酪梨結合在一起,「而且不用剝蝦殼,就可大快朵頤的愛的料理。」

被問到籌備中兩人有為何事爭執不休?曾昱嘉笑說兩人曾經因為是否要做「杯套」而有所爭執,也因長期累積下來的壓力一次爆發,吵到發出狠話:「我不想做了。」最後理性溝通想出方法改進、取得共識。曾昱嘉女友也緩頰補充:「我們其實想法都蠻一致,才會想一起合作,不然,如果不合就不會有這個店產生了。」