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日本人心中「一年的結束」~清水寺發表年度代表漢字

日本每年固定在京都清水寺發表的「今年的漢字」12日發表,今年被選為代表漢字的是「北」,由清水寺森清範住持在長150、寬130公分上的大紙上揮...

九州奮起!和牛奧運會三縣獨佔鰲頭

日本的和牛品質之高,讓不少老饕趨之若鶩。而日本從北到南都有畜養和牛,風味與料理方式也各有特色。由於和牛的血統及飼養方式與其他國家品種的牛隻有...

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