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有網友疑惑拉麵店煮麵時,為什麼習慣把水往地上甩?釣出有多年經驗的達人解答。(示意圖:shutterstock/達志影像)

拉麵店「煮麵水為啥狂甩地上?」達人曝用意 35萬網驚呆

日本拉麵是不少心中的經典美食,全台各地也能見到拉麵店的身影。一名網友在社群發文表示,每回到拉麵店用餐,都很不解為什麼內場人員烹飪時,習慣把煮...

日本人自己評比 TOP人氣拉麵竟是「它」!

日本全國有無數拉麵店,當中也有眾家連鎖店,不論走到哪裡,都能吃到最想吃到的拉麵。在問卷專門網站「goo ranking」的調查下,在網媒「t...

超市日本直送 吹風機、拉麵比出國便宜

超市打出「日本直送」、「比飛到日本買還划算」,讓會員聰明善用會員點數或趁年度會員日享好康!   全聯迎接母親節超前部屬...

豚骨一燈拉麵登台 滋味很肌肉

這是一碗充滿男人味的拉麵,從麵到湯到叉燒都是。那麵條長相圓滾滾,入口充滿嚼勁,那湯頭濃得像南瓜濃湯,但入口後,濃郁鮮香中還帶著點清爽,那叉燒肥滋滋又帶點勁,多吃兩口,心裡正想著這碗麵很MAN,結果一轉頭,坂本幸彥社長正在那裡展示肌肉,突然就懂了!肌肉男煮的麵,果然是碗充滿男人肌肉味的麵。

從玩笑亭看台灣餐飲趨勢轉變

當街邊店不敵百貨美食街,食物還能有人情溫度嗎?

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