飄香百年好滋味~崎陽軒特色「燒賣便當」1/17起快閃微風南山

(圖說)崎陽軒特製「燒賣便當」每日上午11時限量開賣,售價248元/份 每時段限量50個,每人單次限購2份。(圖片提供/微風集團)

鐵路便當迷注意!現在不用出國,也能享用日本百年便當「崎陽軒」料理,17日起至23日快閃微風南山,鎮店之寶「燒賣便當」、「傳統燒賣」同步進駐台灣,同場加映日本姬路老字號「日日招來便當」,美食饕客不可錯過。

(圖說)崎陽軒特製「燒賣便當」每日上午11時限量開賣,售價248元/份
每時段限量50個,每人單次限購2份。(圖片提供/微風集團)

創立於1908年的崎陽軒,起初以橫濱在地小吃「燒賣」起家,逐漸演變製作出「燒賣便當」後一砲而紅,直營門市以橫濱車站為中心,向外延伸至神奈川、東京、千葉及埼玉等地,加上商業設施和百貨門市,直營門市目前約有150間,店家運用獨家製法與傳承技術,確保燒賣即使冷掉美味也不打折。

(圖說)人氣商品「燒賣」每天12時準時開賣,每日限量200份,售價89元/份。 (圖片提供/微風集團)

在日本,無論是外出遊玩或出差旅行,便利鐵路運輸網成為當地人交通首選,車站販售帶有各地風格「鐵路便當」,逐漸成為旅行獨特樂趣,也出現許多粉絲以收集鐵道便當為旅行目的,演變為另類特殊風潮。

(圖說)「日日招來便當」-炸雞塊炊飯便當,售價120元/份。 (圖片提供/微風集團)

特色「燒賣便當」製作時,米飯以特殊製程製作,口感Q彈帶勁,搭配唐揚炸雞、玉子燒及燉筍角等配菜享用,別有一番滋味,曾創下單日銷售24000個佳績;美味的燒賣便當不僅深受民眾喜愛,許多藝人也爭相推薦,素有「後台便當」美譽。