報導／陳凱寧
無法抗拒的韻味、優雅高尚的環境、心醉神迷的玉盤珍饈……這一切都在台北文華東方酒店。文華東方與瑞士頂級保養品牌la prairie跨界攜手合作，於台北最受名媛貴婦推崇的青隅推出「魚子美顏璀璨下午茶饗宴」。酒店法籍行政西點主廚貴格瑞‧鐸彥 (Gregory Doyen)以令人沉醉的奢華魚子為靈感，精心演繹各式繽紛誘人的甜點。
融入了la prairie「魚子精華」系列化妝品的魚子造型與高貴典雅的藍色主色調，本次魚子美顏璀璨下午茶饗宴限定美點每個都像珠寶珍品。先是宛如保養面霜的「蒔蘿青蘋果奶霜襯香橙魚子醬」。盛裝在玻璃罐中，以綿密滑順的香草奶餡為基底，搭配酸香馥郁的蒔蘿青蘋果果泥以及香草海綿蛋糕，最上鋪覆滿滿的橙黃誘人「香橙魚子醬」。品嘗時使用小湯匙舀取，清爽果香繚繞鼻際，穿針引線地將所有風味在舌尖完美融合。
而三層點心盤上漆黑如墨的「竹炭泡芙搭覆盆子奶霜襯水蜜桃庫利」，是將香甜滑順的覆盆子奶霜注入黑色的竹炭泡芙，搭配水蜜桃果泥晶凍，一口咬下，晶凍Q彈的口感倍增品嚐樂趣，與覆盆子奶霜濃郁的質感在口中交融出驚喜的繽紛果漾滋味。
還有一串珍珠在等著你喔，優雅造型的「檸檬奶霜佐百香芒果庫利」，內餡以酸甜滑順的柑橘奶餡為主，配搭芒果百香果庫利以及香草蛋糕，加上以白巧克力製成的珍珠脆球錦上添花，既好看又好吃。
盡享唇齒奢華至於，凡享用下午茶的貴賓，還可獲贈限量la prairie魚子美顏系列精美小禮，也為肌膚傾注豐盈飽滿活力。每位 1350元起。除上述下午茶外，酒店亦於文華餅房推出「la prairie 魚子檸香慕斯蛋糕」，每個5吋、售價為1350元，凡購買即贈送魚子美顏豐潤保濕霜5ml以及經典魚子緊膚療程30分鐘護膚券(數量有限，送完為止)。
